Estos días, mientras terminamos de cosechar y seguimos sembrando y plantando en aquellos espacios que van quedando libres, hemos además realizado una tarea esencial para la autosuficiencia y sostenibilidad del huerto: la obtención de semillas propias.
En concreto hemos obtenido las semillas de arvejas y habas que teníamos plantadas. Cosechamos la mayor parte de las vainas para consumo y dejamos algunas para semilla.
Lo ideal, tanto para habas como para arvejas, es seleccionar aquellas plantas que estén más saludables, para obtener de ellas la semilla. Otra opción es dejar las vainas de la parte baja de cada individuo para ello. Para que la semilla se conserve en buenas condiciones debemos dejar que la vaina se seque completamente en la planta.
Estas semillas en concreto, proceden de variedades de Lanzarote, ideales para crecer en las condiciones climáticas de Finca Sonora. Nos fueron cedidas por la Red Canaria de Semillas, y ¡vaya si se nos dieron bien, de maravilla! Y como fue así, hemos conseguido la suficiente cantidad como para abastecernos a nosotros y para devolver a la Red, para que pueda seguir ejerciendo su función, tan valiosa e imprescindible. (Blog de la Red Canaria de Semillas, Artículo en la revista Rincones del Atlántico)
Con esta tarea, hemos pues completado el ciclo, y ahora tenemos nuevas semillas para volver a comenzar. Y así como en otras entradas hemos dejado constancia de como los ritmos del huerto se entremezclan con nuestras vidas y nuestros ritmos, esta vez no iba a ser de otra forma. Y es que desde el Zorba también completamos ciclo, ya que ahora hace un año que echamos a andar.
Queremos desde aquí agradecer a todas aquellas personas que nos apoyan, que creen en el proyecto, que colaboran de alguna manera u otra, que participan, que comparten, ... También a los que han sido usuarios del programa. Hemos aprendido mucho, hemos disfrutado, compartido momentos inolvidables, hemos crecido...
Y al soplar la vela de este primer cumpleaños, es nuestro deseo que el Zorba siga su marcha, ya que hemos comprobado que es un programa eficaz y efectivo, dando muy buenos resultados, algunos de ellos realmente sorprendentes. Muy satisfechos de que haya personas que se han beneficiado de ello y de que, hoy por hoy, lleven una vida con más calidad y mayor bienestar. También una vida que ellos mismos dirigen y se ajuste más a sus deseos, encaminando sus pasos hacia lo que realmente quieren, haciéndoles sentirse más vivos.
